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这个世界上并没有真正糟糕的食物，只有不够格的取食者。换言之，每个血型对应的食谱都是不同的。B型血适合哪些饮食呢？

B型血的饮食模式比较特殊。它既不是像O型一样的肉食者，也不是A型那样的素食者，它介于O型与A型之间。对食物的选择更有弹性，是植物与肉食之间平衡的代表。不过如果真的要对比，那么B型有些时候与O型更加的相似，但是在某些地方则是截然相反的。

比如，B型也是适合吃肉的类型。他们也能吃红肉，但是相比牛肉，B型人更适合吃羊肉，兔肉，和鹿肉，一周2~3份。但是猪肉不适合，家禽的肉比如鹅肉，鸭肉，和鸡肉也不适合，尤其是鸡肉，里面有粘结B型的血液凝集素。如果真的很喜欢吃可以选择火鸡肉来代替，它们口感差不多，却没有凝集素的问题。

1.海鲜

海鲜对B型人来说是多多益善的。尤其是来自深海的富含油脂的鱼类更加合适，比如鳕鱼和鲑鱼。那些A型人无法接受的白肉鱼例如，比目鱼，大比目鱼，和鲽鱼都很合适。亚洲人的话，一周3~5份。但是和A型一样，各种贝壳类应该避免，那些龙虾，螃蟹，蝦子，甲鱼，牡蛎中含有的凝集素会扰乱B型人的身体系统。

B型人的特点之一是唯一一种适合吃牛奶的血型。因为牛奶里面含有类B抗原，对B型血来说那就像一家人一样。这是在游牧过程中大量摄取牛奶适应的结果。亚洲人一周可以喝2~3份。另外虽然鸡肉不能吃，但是鸡蛋却可以，因为里面不含鸡肉中所含有的凝集素，每周可以吃5~6颗蛋。

2.坚果和油脂

B型人适合橄榄油和亚麻籽油。它们每周可以吃5~7汤匙。

不适合的油是各种种子油，我们常用的四大烹饪油，花生油，葵花油，芝麻油，玉米油，棉花籽油和红花油都榜上有名。如果是完全精炼过的油，那问题不是太大，如果要选择初榨油就千万不要选择它们，里面的凝集素会直接伤害B型人的肠道。当然能够榨出这些油的坚果也不要去碰了。所以除此之外像南瓜子，腰果，松果，开心果，也是一样。

而且特别要提一下，芝麻类的食品对B非常不友好，我国传统上有大量使用芝麻和芝麻油的状况，所以身处亚洲的B型人要特别注意这点。可以说虽然坚果一般被认为是有益健康的，但是适合B型吃的真的不多。如果很喜欢坚果，那么每周可以吃2~3颗的栗子，杏仁，山核桃，巴西果，没听错就是2~3颗。

3.谷物和豆类

与坚果一样，B型人也不怎么适合谷物和豆类。像栗米，燕麦，稻米还是可以接受的，但是像大麦，小麦，玉米和裸麦就非常不适合，里面的凝集素会干扰胰岛素的作用，让B型人很容易发胖。在豆类方面，亚洲血统的人好一些，但是还是要少吃，最好吃那些对自己极度有益的腰豆，海军豆，利马豆，好了，就三种不能多了。

4.蔬菜和水果

相对于坚果谷物的不适应。B型人对蔬菜和水果的适应度非常良好。我就不说哪些好了，反正尽可能丰富的吃。只要对少数几种会引发问题的种类，特别注意一下就好了。

蔬菜中要注意的就是番茄，这种茄科的植物本身富含凝集素，引入人类食谱的时间也相对晚一些。A型和B型都不适应，但是O型却能勉强适应，这个很奇怪。所以这种食物比较特殊。橄榄也要回避一下，倒不是橄榄里面的成分有问题，而是橄榄会含有的一种菌容易让B型人过敏。水果的话，像柿子，石榴，火龙果，杨桃，椰子，不太合适其它的水果随便挑。B型血这么吃对于他们是最适合最好的。