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导言

前两天播出的综艺《拜托吧冰箱》，来了一位花花最近在追的超火爆的脱口秀艺人——李诞，他带着他的冰箱来了~

虽然李诞用着房东的寒酸老旧小冰箱，但里面全是肉：内蒙的卷肉、羊排、香肠……不仅如此，李诞还不吃水果、糖、各种碳水。

据李诞自己透露，他已经断糖和断碳水两年。

▼李诞冰箱大揭秘▼

李诞说，他之所以要断糖，是因为自己生活作息很不健康：不运动、晚睡晚起、爱喝点酒。所以在饮食上一定要健康，于是就断糖了。

突然让花花想到一句话：我熬夜喝酒不运动，但是我是好男孩。

花花之前写过张韶涵的断糖饮食，

李诞对张韶涵赞道：

「张老师挺靠谱，行家！

我这两年的食谱就是断糖。」

不过旁边有不明真相的小伙伴问：

「不吃碳水脑袋会迟钝吧？」

听到这个李诞激动了：

「你才迟钝呢，敢说我迟钝？

我！不！接！受！快来考考我」

断糖的李诞到底迟钝吗？

纯八卦

李诞的怎么会迟钝呢？

李诞靠脑子吃饭可是有很多实锤的，来看看大咖们怎么评价他：

薛之谦：「蛋蛋太有才华了。吐槽大会所有台词都是他写的！」

从《今晚80后脱口秀》主持人王自健的幕后写手，到点击播放量达20亿的《脱口秀大会》、《吐槽大会》策划人、脱口秀“艺人”，李诞文采棒棒哒！

何炅：「黄磊看了你的书，觉得很有意思！还想找你写剧本。」

李诞出过几本书，横跨诗歌、散文、小说、佛学....是拥有两本“滞销书”的作家。

蔡康永：「所以你初出茅庐制作的第一个节目，就打败了马东修练了几十年下来做的节目唉！」

短短几年时间，李诞身价倍增，制作了流量惊人的《吐槽大会》《脱口秀大会》，是估值12亿的“笑果文化”创始人之一。

对了，这个整天吐槽别人的内蒙小伙，竟然有个颜值超高高高高的女朋友！这也验证了男人才华的重要性！

如果你看过他的微博“自扯自蛋”，或者看过《吐槽大会》、《80后脱口秀》，那你应该不会怀疑他的才华。

除此之外，他在很多综艺节目的表现也有目共睹，现场小游戏立马证明了他的反应力、记忆力惊人。不愧被称为「最强蛋脑」。

所以你说，李诞迟钝吗？

断糖会让大脑迟钝吗？

硬~科~普~

上面的问题只是开个玩笑，李诞肯定不是一个迟钝的人。但持有「断糖迟钝论」的人可能会说：「那是人家蛋蛋有天赋，肯努力！不代表其他人用断糖饮食脑子不会迟钝！」（「其他人」：??）

好吧，花花恰好前几天翻了一堆科学文献，咱们这就来严肃认真地探讨「断糖饮食」和「大脑迟钝」的关系。

1、《Cell》最新的断糖研究

就在上周，科学界最权威的杂志《细胞》上发布了一篇关于「断糖生酮饮食保护大脑的机理研究」——意外的是，生酮对大脑的保护是通过肠道益生菌来实现的！

花花终于明白了那句话：「肠道是人体的第二大脑」。肠道和大脑的联系还是很密切的。

具体来说（严谨科学版）：

这篇文章发现，生酮饮食让肠道富集了两种益生菌：A.muciniphila菌和Parabacteroidesspp.菌，这两种菌群降低肠道内γ-谷氨酰转肽酶的活性，从而经由血液影响了大脑中GABA/谷氨酸的比值。

而GABA（不是巴嘎），他被称为「神经营养因子」，缺乏GABA，很容易睡眠障碍、学习慢、记忆力衰退。严重的还会引发各种疾病。所以生酮促进GABA这种「神经营养因子」增多，对大脑健康十分有益。

简单地说（太长不看版）：

断糖生酮饮食后，咱们肠子里的细菌「小A」和「小P」可以更茁壮成长，于是大脑的神经营养因子「GABA」增多，这也是断糖能健脑的秘密！为了让你们看懂，我真的尽力了……

参考文献

1、ChristineA.Olson,HelenE.Vuong,JessicaM.Yano,QingxingY.Liang,DavidJ.Nusbaum,ElaineY.Hsiao.TheGutMicrobiotaMediatestheAnti-SeizureEffectsoftheKetogenicDiet.Cell..

2、BoweryNG,SmartTG.GABAandglycineasneurotransmitters:abriefhistory.BritishJournalofPharmacology.;(Suppl1):S-S.doi:10./sj.bjp..

3、LiK,XuE(June)."Theroleandthemechanismofγ-aminobutyricacidduringcentralnervoussystemdevelopment".NeurosciBull.24(3):–.doi:10./s--0-3.PMC

4、TreimanDM.GABAergicmechanismsinepilepsy.Epilepsia.1;42Suppl3:8-12.

5、SnodgrassSR.GABAandepilepsy:their