地理在波兰,和肖邦促膝谈心

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习大大近两天到访波兰,在这里为大家介绍一下这个充满异域风情的国家~

为什么这个民族被称为“欧洲不死的勇士”?为什么这里的美人鱼,不是童话中的温顺,而是拿着刀与盾?今天,伴着肖邦平缓而忧伤的钢琴曲,我们将波兰多舛的命运娓娓道来。

你一定知道的波兰

改变人类宇宙观的波兰人

尼古拉·哥白尼(年—年)

哥白尼出生于波兰一个富裕家庭,是文艺复兴时期的伟大天文学家、数学家。

哥白尼提出了日心说,著有《天体运行论》。他算出恒星年的时间为天6小时9分40秒,误差只有百万分之一;他算出的月亮到地球的平均距离是地球半径的60.30倍,误差只有万分之五。哥白尼的日心说否定了教会的权威,改变了人类对自然的看法。

灵魂属于波兰、才华属于世界的音乐家

弗里德里克·弗朗索瓦·肖邦(─)

作曲家、钢琴家肖邦出生于波兰,17岁开始创作,18岁登台演出,29岁在欧洲巡演。肖邦一生创作了大约两百部作品,被誉为“钢琴诗人”。

人们评价肖邦,“生于华沙,灵魂属于波兰,才华属于世界。”

诞生了最伟大的女科学家

玛丽·居里(年-年)

年生于华沙,后旅居法国。年,居里夫妇和贝克勒尔共同获得诺贝尔物理学奖。年,居里夫人因发现元素钋和镭再次获得诺贝尔化学奖,成为第一个两获诺贝尔奖的人。

居里夫人从未忘记自己的祖国波兰,不仅教女儿波兰文,还以祖国波兰的名字命名她所发现的元素钋。居里夫人去世后,按照她的遗愿,亲人在她的墓前放上了一捧来自波兰的泥土。

你应该知道的波兰

历经战火,韶华依旧的民族

“我看着我可怜的祖国,

像儿子看着被车裂而死的父亲;

我忍受着整个民族的苦难,

像母亲感受着腹中胎儿的阵痛。”

——亚当·密茨凯维奇(波兰诗人)

波兰,地理位置举足轻重,西与德国接壤,南与捷克和斯洛伐克为邻,东部与乌克兰和白俄罗斯相连,东北部毗邻立陶宛及俄罗斯。波兰重要的地理位置以及地形导致历史上战火纷争,几个世纪以来版图一再更改。

从年到年,波兰共遭遇过43次侵略战争,平均每8年就有一次。

18世纪晚期,俄国将波兰占为附属国,伙同奥地利、普鲁士,瓜分波兰国土,波兰沦亡达年之久。波兰人民不甘当亡国奴,维比茨基写下了《波兰没有灭亡》,用肖邦的《马祖尔卡》舞曲为主旋律,后来成为波兰国歌。

19世纪中叶,俄国士兵在波兰为所欲为,逮捕平民,华沙人民又一次起义。波兰全国默哀,华沙的妇女在两年里一直身着黑衣。

年8月1日,华沙再次起义,向纳粹德军占领军发起攻击,华沙市民死亡人数达到20万人。

纳粹德国修建的奥斯维辛集中营,距华沙公里

今天的波兰,在各种雕像、碑文、教堂、甚至寻常人家的门口,仍然处处可见烛台,用以纪念在战火中不屈的民族精神。

△年12月7日,西德总理勃兰特“华沙之跪”

本来是由纳粹从瑞典运来庆祝胜利的大理石,后来被铸成了犹太英雄纪念碑,德国总理曾在这里下跪,为在纳粹德国侵略期间被杀害的死难者默哀。

年华沙起义

在波兰高等法院旁,建起一座华沙起义纪念碑,重现了当时的华沙人在下水道里打游击、在街头杀敌。每年8月1日,华沙会再次拉响警报,路人停步,车辆停驶,全城默哀,纪念年8月1日爆发的“华沙起义”。

华沙起义纪念碑

二战废墟上奇迹盛开的鲜花

“我们继承希望——领受遗忘的天赋。

你将看到我们如何在废墟中生养子女。”

——维斯瓦娃?辛波斯卡(波兰作家)

波兰首都华沙老城初建于十三世纪,包含了大量从哥特式、巴洛克式到文艺复兴风格的文物古迹。年8月华沙起义期间,华沙老城85%以上的建筑被纳粹部队摧毁。

战前,华沙大学建筑系的师生们把华沙古城的主要街区、重要建筑物都作了测绘记录。战争一爆发,他们把这些图纸资料全部藏到山洞里,房屋街道虽然毁了,但它的形象资料保存了下来。

年华沙解放后,政府马上着手开始重建工作,5年后奇迹般地重建了华沙老城。年联合国教科文组织将其列入“世界遗产名录”。世界遗产一般拒绝接受重建的东西,但华沙人民自发地起来保护自己的民族文化和历史传统,为世界所有的古城作出了榜样。

重建后的华沙老城

琥珀色,凝固千万年的泪珠

一块琥珀的形成,至少需要四千万年,它是松柏科植物的树脂滴落,在压力和热力的作用下石化形成,被认为是有灵魂的石头。

世界最好的琥珀,产自波罗的海沿岸。自古,波兰格但斯克就是世界闻名的琥珀之城,通往波罗的海的海路被称作“琥珀大道”,专为古罗马的贵族们运送精美的琥珀制品。

格但斯克琥珀博物馆

得益于商贸和运输,格但斯克比较富裕,这个港口曾是波兰的主要财富来源。如今,这里仍是世界上出口琥珀最多的城市。

镇馆之宝蜥蜴琥珀

琥珀中,包裹着植物的比普通的珍贵,裹着昆虫的又要比植物的珍贵。蜥蜴这种爬行动物想要摆脱油脂的束缚很容易,因而蜥蜴琥珀是珍品中的珍品。四千万年前,格但斯克一只倒霉的蜥蜴不小心受了伤,被迫躺在黄澄澄的油脂里,成为后世奇观。

如果去波兰,还要知道这些小知识

地标

华沙美人鱼

波兰美人鱼和丹麦的美人鱼完全不同,和安徒生的童话也没有关系。它的铜像位于华沙古城广场中心,拿盾与刀。

传说,一天国王巡游全国来到此处,一条人身鱼尾的美人鱼跳出水面,唱了一支优美动听的歌。国王爱上了这个地方,决定在这里建都。他问河边的两个孩子叫什么名字,哥哥答“瓦尔斯(Wars)”,妹妹答“沙娃(Sawa)”。于是国王把他俩的名字连在一起,作为这个地方的名称,就是“华沙(Warsaw)”。美人鱼是波兰首都华沙的象征,被认为是华沙的守护神。

礼仪

吻手礼

在波兰民间,吻手礼亦十分盛行。在通常情况下,吻手礼的行礼对象应为已婚妇女,在行礼时,男士宜双手捧起女士的手,在其指尖或手背上象征性轻吻一下。

美食

波兰饺子

波兰饺子看上去和中式饺子差不多,味道却完全不一样,饺子馅是细腻的土豆泥、或者爽口的酸菜猪肉、还有的是滑润的奶酪。

波兰肘子

波兰肘子是煮制或烤制的(经常用啤酒)。烤制肘子的外皮色泽金黄、口感酥脆。这道菜的主要配菜是土豆或者面包,另外佐以山葵和芥末酱。

波兰红菜汤

波兰菜种最有名是红菜汤(Barszcz),是一种由甜菜头炖制的汤,口味较淡。

波兰烤鱼

波兰的河、湖清澈无污染,盛产各种鱼类,鱼在波兰菜中占了很大的比例,最有特色的是鳟鱼。

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